Λουκούμια & Υποβρύχια
“ΤΑ ΓΕΡΑΝΕΙΑ”
Τα Λουκούμια & Υποβρύχια “ΤΑ ΓΕΡΑΝΕΙΑ” είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που λειτουργεί από το 1958.
Τα λουκούμια και τα υποβρύχιά μας παρασκευάζονται με μια παραδοσιακή συνταγή 60 ετών εμπλουτισμένη με νέες ποικιλίες γεύσεων και φρέσκες ιδέες.
Παραδοσιακά Λουκούμια
Παραδοσιακά Λουκούμια σε διάφορες γεύσεις πασπαλισμένα με άχνη ζάχαρη.
Λουκούμι
Το Λουκούμι είναι ελληνική γλυκιά παράδοση που δεν χρειάζεται ψυγείο και τα συστατικά του είναι αγνά, απλά και χωρίς γλουτένη..
Το Λουκούμι συνοδεύει τον ελληνικό καφέ στα παραδοσιακά καφενεία της Ελλάδας και αποτελεί αναπόσπαστο μέρος των ορθόδοξων μοναστηριών.
Είναι ένα από τα πιο αγνά γλυκά, καθώς δεν περιέχει ούτε ζωικά ούτε φυτικά λίπη και δεν χρειάζεται συντηρητικά.
Λουκούμια Με Αμύγδαλα
Λουκούμια με αμύγδαλα διάφορες γεύσεις πασπαλισμένα με άχνη ζάχαρη με καρύδα.
Γεράνεια Λουκούμια
Τα Γεράνεια παράγουν τα Λουκούμια από το 1958 στο Λουτράκι της Πελοποννήσου, από μια παλιά συνταγή εμπλουτισμένη με νέες ποικιλίες και γεύσεις με φρέσκες ιδέες που διατηρούν την παράδοση 60 ετών και άνω.
Διατηρούμε και βελτιώνουμε τη συνταγή που πέρασε από προηγούμενες οικογενειακές γενιές.
Προσφέρουμε πρωτότυπες γευστικές απολαύσεις και τα υποβρύχια.
Λουκούμια Με Φρούτα
Λουκούμια με φρούτα πασπαλισμένα με άχνη ζάχαρη με καρύδα.
Η συνταγή των Λουκουμιών
Η παρασκευή των λουκουμιών γίνεται σε μεγάλες ποσότητες σε καζάνια υψηλής θερμοκρασίας.
Η διαδικασία διαρκεί αρκετές ώρες και με την εμπειρία διαπιστώνεται πότε το μείγμα είναι έτοιμο, έπειτα αδειάζεται σε δίσκους πασπαλισμένους με ζάχαρη και αφήνεται να κρυώσει.
Την επόμενη ημέρα κόβεται σε διάφορα μεγέθη, συσκευάζεται και διατίθεται για κατανάλωση.
Υποβρύχια
Το παραδοσιακό γλυκό νερού που ονομάζεται υποβρύχιο με γεύση βανίλιας, μαστίχας, φράουλας ή φυστικιού
Το υποβρύχιο, ένα γλυκό άρτια συνδεδεμένο με την παράδοση, αποτελεί ένα από τα πιο αγνά γλυκά καθώς δεν περιέχει ούτε ζωικά ούτε φυτικά λιπαρά, το μόνο ένοχο συστατικό του είναι η ζάχαρη. Για τον παραπάνω λόγο το συναντάμε αρκετά συχνά σε ισορροπημένες διατροφές και διαιτολόγια.
